Werkt het mediterraan dieet evengoed als medicatie bij reflux?
In het nieuws
Mediterrane voeding is even efficiënt tegen oprispend maagzuur als de veel gebruikte maagzuurremmers, genre omeprazole. En die laatste hebben nog tal van nevenwerkingen, waarschuwen onderzoekers.
Waar komt dit nieuws vandaan?
Zeer veel mensen kampen met reflux, oprispend maagzuur of GORD, en slikken maagzuurremmers. Deze medicijnen neem je best niet langer dan één tot twee maanden en bouw je vervolgens weer langzaam af. Mensen met reflux krijgen gewoonlijk de raad hun eetgewoonten aan te passen (zuinig zijn met koffie, thee, chocolade, gefrituurde vettige waren, sterk gekruid voedsel en alcohol) in combinatie met een voorschrift voor maagzuurremmers. Onderzoekers van New York vergeleken de effecten van deze behandeling (voedingsadvies en medicatie) met het mediterraan dieet (veel groenten, fruit, volkorenproducten, noten, vis, weinig vlees) zonder medicatie. Daartoe evalueerden ze 85 personen, gemiddelde leeftijd 60 jaar, die tussen 2010 en 2012 behandeld werden met één of twee maagzuurremmers en het gangbare voedingsadvies kregen, en 99 personen, gemiddelde leeftijd 57 jaar, die enkel een mediterraan dieet volgden, zonder medicatie. Dit dieet, dat ze gedurende zes weken nauwgezet opvolgden, bestond voor 90 tot 95% uit plantaardige producten en verving water door alkalisch water (pH > 8,0) (1). De effecten werden gekwantificeerd door gebruik te maken van een evaluatieschaal (RSI of ‘reflux symptom index’), waarbij een betekenisvolle reductie overeenkomt met een vermindering van minstens 6 punten op deze schaal. Dergelijke verbetering werd genoteerd bij 54% van de deelnemers uit de medicatie-groep en bij 62,6% uit de mediterrane-dieetgroep. Het verschil is statistisch niet significant, maar betekent wel dat oprispend maagzuur evengoed kan behandeld worden met het mediterrane dieet zonder pillen. Daar komt nog bij dat dit dieet nog tal van andere gezondheidsvoordelen biedt en geen nevenwerkingen heeft, zoals de medicatie.
Bron
(1) Zalvan CH, Hu S, Greenberg B, et al A Comparison of Alkaline Water and Mediterranean Diet vs Proton Pump Inhibition for Treatment of Laryngopharyngeal Reflux.JAMA Otolaryngogly – Head and Neck Surgery. Published online September 7 2017
Bron: Gezondheid en wetenschap
https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/could-mediterranean-diet-be-good-drugs-acid-reflux/