Menu Dr. Depoorter
Zoek
Dokter Depoorter
Medische Dieetpraktijk

Minute maaltijdsoep

Minute maaltijdsoep

Soepen 2 december 2017

- 750 ml groenten-of kippenbouillon (750 ml water met 1 bouillonblokje)

- 300 gram pastasaus op basis van tomaten (bijvoorbeeld Barilla Napolitana)

- 1 blik gemengde bonen

- 100 gram korte pasta (bijvoorbeeld Soubry horentjes)

Laat 750 ml water koken en laat het bouillonblokje erin oplossen en voeg dan de pastasaus en de uitgelekte bonen hieraan toe.

Strooi de pasta in de soep en laat gaarkoken volgens de instructies op de verpakking, regelmatig roeren.

Zet het vuur dan uit en laat de soep nog 5 minuten rusten zodat de pasta nog wat opzwelt.

Liefhebbers van vlees in de soep kunnen baconreepjes of kippeblokjes toevoegen (laten meekoken van in het begin).

 

IMG_2247 (1)